МІКРОЗЕЛЕНЬ Редис 10 гр.

МІКРОЗЕЛЕНЬ Редис

Від сходів до господарської придатності в фазі сім'ядольних
листків 5-6 днів. Сім'ядольні листя темно-зеленого забарв-
лення, черешки світло-фіолетові. Черешки і сім'ядольні
листя мають приємний, освіжаючий, середньоострий смак
свіжого редису, містять велику кількість вітаміну С.
Проростки редису мають загальнозміцнюючу властивістю,
що знижують рівень холестерину, містять вітаміни А, ВІ,
В2, ВЗ, а також залізо, калій, кальцій, магній і фосфор,
фолієву і пантотенову кислоти. Мікрозелень редису вико-
ристовують в різних салатах, соусах, омлетах, гарнірах. З
майданчика 11х8 см можна отримати від 30 до 40 грамів
вітамінної продукції.